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合江镇开展春季学校食堂m88明升体育食品安全专项检查
原标题:合江镇展开春季学校食堂m88明升体育食物安全专项查看
新学期降临,为实在保证广阔师生饮食安全,防备m88明升体育食物安全事故危险,连日来,四川省合江县合江镇食药地点辖区内继续展开春季学校食堂m88明升体育食物安全专项查看。
此次查看,以大中小学校、幼儿园、保管组织食堂及学校周边m88明升体育食物运营单位为要点,侧重对运营资质、学校m88明升体育食物安全管理制度执行、从业人员健康证明、环境卫生、m88明升体育食物加工操作流程、m88明升体育食物添加剂运用、“三防”设备、餐饮具清洗消毒、m88明升体育食物留样及餐厨废弃物处置、过期m88明升体育食物等内容进行查看,旨在进一步执行学校m88明升体育食物安全主体职责,完善m88明升体育食物安全管理制度,消除无证供餐现象,标准m88明升体育食物加工制造流程,冲击m88明升体育食物安全违法违规行为,进步学校m88明升体育食物安全管理水平。
查看发现,绝大多数学校食堂能自觉执行m88明升体育食物安全主体职责,但单个学校食堂仍存在从业人员健康证过期、餐饮具清洗消毒不标准、m88明升体育食物留样不标准、“三防“设备不完善等问题。在学校周边,活动摊贩未办理健康证、小餐饮店加工环境粗陋、卫生条件不合格等问题仍不同程度存在。对此,食药所执法人员别离下达整改告诉,要求相关运营单位和个人对照问题清单,期限或当即执行整改措施,食药所将不定时组织回访,保证整改落到实处。到现在,合江镇食药所已查看各类学校食堂11家,学校周边m88明升体育食物运营单位20余家,下达整改告诉4份。
( 管勇)

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